《龍蝦湯》
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1熱油將龍蝦殼，蝦殻炒至乾身後，加入（材料3-7）炒15分鐘至所有菜蔬變軟。
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2加水至蓋過所有材料，煮大約半小時，將所有龍蝦殼攞走，剩下的所有材料放入攪拌機中打碎，再隔渣，加1茶匙白蘭地酒，再煮5分鐘，試味。
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3將烚熟龍蝦肉放在碟中，倒入龍蝦湯，趁熱飲。
TIPS
心得交流：
1.龍蝦殼可能太硬，所以我沒有放在攪拌機中攪拌。
2.自己做龍蝦湯比出邊飲，價錢實在相宜太多了。
~EnjoY~
1.龍蝦殼可能太硬，所以我沒有放在攪拌機中攪拌。
2.自己做龍蝦湯比出邊飲，價錢實在相宜太多了。
~EnjoY~
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