總共20篇食譜
  • 荷蘭寶貝鬆餅🥞

    IstisDiningTable

    今天早餐做了我佷喜歡的荷蘭寶貝鬆餅☀️這個鬆餅的特點是🌟 ❌不需要廚師機/ 電動攪拌棒 ...

    材料:室溫雞蛋、砂糖、麵粉、鹽、牛奶/荳奶、牛油

  • 孜然土匪雞翼🐥

    IstisDiningTable

    每次到雲南米線餐廳,最愛點這道孜然土匪雞翼😋坊間有不同的食譜,不外乎都是孜然粉和五香粉的配搭,再...

    材料:雞翼、蒜鹽、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、花椒油、砂糖、黑椒粉/胡椒粉、紹興花雕酒、黑...

  • 流心雙重芝士漢堡扒🍔

    IstisDiningTable

    上星期分享日式料理晚餐,很多人對這個流心雙重芝士漢堡扒的做法有興趣,終於整理好食譜跟大家分享🤗...

    材料:免治牛肉、洋蔥、麵包糠、牛奶/荳奶、雞蛋、粟粉、糖、鹽、胡椒粉、莫札瑞拉芝士 (mozza...

  • 蜜汁醬燒豬肋骨🐷

    IstisDiningTable

    上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨,大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立...

    材料:豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

  • 西京燒銀鱈魚

    IstisDiningTable

    在日式餐廳吃飯,我最喜歡點這道菜式😋甘甜的味噌中和了銀鱈魚的油膩感,十分適合送飯🍚 西京燒...

    材料:銀鱈魚扒、西京白味噌、味醂、料理酒、糖、粟膠、醬油

  • 瑤柱冬菇姬松茸荷葉飯

    IstisDiningTable

    一直以為荷葉飯這個在酒樓賣的貴價餐點做法很複雜,要花很多時間煮,原來不是呢~只要預早一天準備好材...

    材料:花菇、茶樹菇、姬松茸、瑤柱、去皮雞脾扒、櫻花蝦乾、白米、鮮荷葉、乾荷葉、米酒、蒜頭碎、紅蔥...

  • 椰香紐西蘭青囗伴焗薯角

    IstisDiningTable

    覺得時常用白酒忌廉煮青囗有點悶,這次改用椰漿煮,味道很香濃,用來配薯角或法包都很好吃喔😋做法超級...

    材料:紐西蘭活綠青囗、蒜頭、乾蔥、椰漿、薑、蔥、蕃茜、橄欖油、椰糖、鹽,黑胡椒

  • 忌廉粟米濃湯🌽

    IstisDiningTable

    這是一道時常在我家餐桌出現的餐湯,因為材料和做法很簡單🤣而且營養豐富,比罐頭粟米湯健康得多,大家...

    材料:粟米、洋蔥、牛油/橄欖油、薯仔、水、麵粉、牛奶、忌廉、鹽、胡椒

  • 關西風玉子燒

    IstisDiningTable

    在日本,各個地區有不同特式的玉子燒,主要分別為: 關東風:最常在壽司店吃到,味道偏甜,口...

    材料:昆布、鰹魚片、水、蛋、日式醬油、味醂

  • 忌廉薯蓉咖哩烏冬【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    IstisDiningTable

    幾年前去韓國食過呢隻烏冬,除咗賣相吸引之外,忌廉味道同咖喱出奇地夾😍做法其實好簡單,一個鐘內就煮...

    材料:李錦記咖哩醬、黑朱古力塊、洋蔥、甘筍、豚肉片、薯仔、淡忌廉、急凍烏冬、水/ 昆布鰹魚高湯、...

正式廚師
  • 喜愛烹飪:中西日料理,手制義大利麵 喜歡擺盤裝飾食物,希望在家中也能享受餐廳般的美食 更多食譜、心得可到Facebook專頁:https://www.facebook.com/Istidiningtable/

IstisDiningTable 的粉絲 (25)

IstisDiningTable 的關注 (1)