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黑松露忌廉湯烏冬
Weekend最喜歡試新餐廳，上星期本來打算去筲箕灣東大街試間日式小店，他們的招牌菜🌟黑松露忌廉...
材料：急凍烏冬、三文魚塊、帆立貝、杏鮑菇/本菇/舞茸、溫室豆苗、鮮奶、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑松露醬
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泰式涼拌花甲
天氣咁熱，最啱食酸酸地嘅涼拌小菜❄️ 夠唒開胃呀🤩 更多食譜: 🌟Facebook ...
材料：花甲、薑、青檸汁、芫荽、指天椒（可省略）、蒜頭、紅蔥頭、水、生抽、黑醋/ 醋、魚露、麻油、...
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卡邦尼烏冬 (Carbonara Udon)
講起卡邦尼，大家都會諗起意粉🍝 之前喺餐廳食過卡邦尼烏冬，於是試吓自己煮，味道好夾好好食呀🤩...
材料：急凍烏冬、鮮奶、煙肉、巴馬臣芝士碎、日本生食用蛋黃
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義式瘋狂水煮魚 Acqua Pazza
大家冇睇錯，好特別嘅菜式名🤪 Acqua Pazza係意大利文，字面意思就係「瘋狂的水」🌊係...
材料：白身魚、蜆、櫻桃蕃茄、黑橄欖、白酒、橄欖油、初榨橄欖油、蒜頭、洋蔥、檸檬、蕃茜parsle...
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豚肉生薑燒
豚肉生薑燒係一道好經典嘅日本家庭料理🇯🇵做法簡單，而且個醬汁送飯好好食😋只要跟住以下小貼士同步驟...
材料：豚肉片、洋蔥、日本椰菜、鹽、黑胡椒、低筋麵粉、日本生姜蓉、日式醬油、味醂、料理酒/清酒、砂...
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🍋港式檸檬茶雞翼🐥
由細到大，我最鍾意食雞翼🐥有時番工太攰想簡單煮，雞翼必定係最佳選擇，醃半個鐘然後焗/煎，快手又好...
材料：雞翼、薑片、生抽、老抽、紹興花雕酒、檸檬汁、粟粉、胡椒粉、檸檬茶、檸檬汁、老抽、伯爵紅茶包...
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花雕醉拼盤（醉鮑魚🔸醉雞翼🔸醉溏心蛋）
夏天梗係要食花雕酒冷盤🥶 整過咁多次都係覺得呢個✨黃金調味比例✨最好味❣️ 一次過分...
材料：新鮮鮑魚、雞翼、日本雞蛋、薑、蔥、玫瑰露酒、[花雕酒汁（根據材料份量按比例調整）]、杞子、...
IstisDiningTable
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- 喜愛烹飪：中西日料理，手制義大利麵 喜歡擺盤裝飾食物，希望在家中也能享受餐廳般的美食 更多食譜、心得可到Facebook專頁：https://www.facebook.com/Istidiningtable/
