總共265篇食譜
  • 瑪德蓮貝殼蛋糕

    佛羅倫斯小廚房

    一件小小蛋糕其實相當好味,我加了糖漬橙位,多點咬口感覺! 蛋糕質地濕潤軟棉棉而外皮脆邊。加上用了...

    材料:雞蛋、上白糖、加拿大楓糖漿、牛奶、麵粉、麵粉、牛油、糖漬橙粒、泡打粉

  • 鮑魚螺頭豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    鮑魚:養肝明目 螺頭:滋陰補腎 淮山:健脾 百合:潤肺 茨實:補脾去濕 佛羅倫斯小...

    材料:青邊鮑bb、螺頭、淮山、百合、茨實、無花果、火腿、陳皮1角、豬展、杞子、水

  • 雙色椒炒菇

    佛羅倫斯小廚房

    過年食得太多美食,今晚要食清一點! 來一個全菇宴吧, 其實吃菇是很好的,可以增強免疫力、降低...

    材料:姬菇、鮮冬菇、金菇菜、紅椒、黃椒、蒜片、蠔油、紹興酒

  • 氣炸辣雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    ~~零失敗之作~~ 早上醃定雞翼先返工,今次加左少少辣粉,食雞翼少少辣好好味呀! 佛羅倫...

    材料:雞翼、頭抽、鹽、胡椒粉、辣粉、糖

  • 黑椒牛仔骨

    佛羅倫斯小廚房

    黑椒牛仔骨惹味又好食, 醃肉時記緊要落油及生粉,想失敗都幾難 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    材料:牛仔骨、蒜頭切片、乾蔥、大洋蔥、生粉、油、頭抽、糖、黑胡椒碎、頭抽、蠔油、黑胡椒碎、糖

  • 麻辣雞煲

    佛羅倫斯小廚房

    今次煮既麻辣雞煲真係好惹味,好好食! 同朋友在上環一間香料鋪買胡椒粉及黑胡椒粒等等,見到有麻...

    材料:雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、麻辣火鍋香料、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、糖、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

  • 麻香蝦碌

    佛羅倫斯小廚房

    今晚用麻辣醬代替豉油王炒蝦碌,加少少麻辣醬即改變成另一種味道! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到...

    材料:老虎蝦、獨子蒜、乾蔥、麻辣醬、生抽、老抽、糖

  • 蠔油草菇豆腐

    佛羅倫斯小廚房

    細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    材料:豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水

  • 淮山無花果鷓鴣湯

    佛羅倫斯小廚房

    鷓鴣滋陰潤肺及有化痰止咳功效,而且對氣管敏感非常好 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    材料:野生鷓鴣、脫水淮山、無花果、瘦肉、巴馬火腿、陳皮、水

  • 日式大根煮

    佛羅倫斯小廚房

    買左大根,用日本醬油去煮,甜甜地幾好味啊! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: ...

    材料:蘿蔔、日本醬油、酒、味醂、糖、鰹魚粉、水

殿堂廚師
  • 家庭小主婦,熱衷廚藝,愛中西美食,取得英國糖藝專業文憑課程,享受煮食樂趣,對生活有要求,不怕失敗,努力研究,樂於分享。從經驗中成長,將烹飪與同好研究,希望更進一步。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 個人綱誌:http://florencewing.blogspot.hk

佛羅倫斯小廚房 的粉絲 (1031)

佛羅倫斯小廚房 的關注 (5)