總共31篇食譜
  • 桃膠雪梨雪蓮子糖水

    佛羅倫斯小廚房

    桃膠又稱為「平民燕窩」其功效包括: - 滋陰養顔 - 潤腸通便, 幫助身體排出廢物 - 補...

    材料:桃膠、雪梨、雪蓮子、水、冰糖

  • 腐竹蛋糖水

    佛羅倫斯小廚房

    經過樹記,見到唔太多人排隊 即刻買包腐竹返屋企 因為佢個腐竹出晒名係好正 佛羅倫斯小廚...

    材料:腐竹、雞蛋、糖、水

  • 雪梨、蘋果、無花果、麥冬糖水

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    蘋果:生津潤肺 雪梨:潤肺清燥 麥冬:滋陰養胃 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    材料:雪梨、蘋果、無花果、南北杏、麥冬、冰糖、水

  • 雪梨無花果糖水

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    上篇介紹了入秋後煲桃膠滋潤下,如果你手上未買到桃膠同理雪連子,其實仲有一個好簡單又滋潤方法,就係...

    材料:雪梨、無花果、南北杏、冰糖、水

  • 桃膠、雪蓮子、紅棗、蘋果糖水

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    每逄中秋後,天氣就明顯轉涼,拿拿聲煲返個滋潤糖水 溫馨提示: - 桃膠含植物原蛋白、可增...

    材料:桃膠、雪蓮子、紅棗、蘋果、水、冰糖

  • 養身南棗糕

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    之前整左南棗糕大受好評,家人朋友都話出面街賣既唔好食又貴.… 攪到個個都問我幾時再整,因為棗...

    材料:水麥芽、棗泥、砂糖、日本海藻糖、豆沙、亥米油、桂圓、木薯粉、核桃、酒

  • 芋圓紅豆沙

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    第一次食芋圓係在台北,當時覺得口感幾得意..... 之後香港開始流行。 係外面就食得多喇,依家...

    材料:紫薯、蕃薯、糖、木薯粉、太白粉、水

  • 紫薯月餅

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    中秋節就到,大家忙於自家制月餅,加上金箔後既月餅更顯貴氣 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美...

    材料:紫薯肉 (去皮後計)、沖繩黑糖、麥芽糖、無鹽牛油、椰汁、鹹蛋黃、無鹽牛油、糖霜、全蛋液、昭...

  • 蕃薯糖水

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    同事去完日本送了三隻蕃薯給我,於是用它來煲蕃薯糖水 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    材料:日本蕃薯三隻、薑、水、片糖一塊

  • 綠豆沙

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    同事種了臭草,比左兩棵我,第一時間就係諗煲綠豆沙,因為清涼解毒。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看...

    材料:綠豆、陳皮、臭草、片糖、水

殿堂廚師
  • 家庭小主婦,熱衷廚藝,愛中西美食,取得英國糖藝專業文憑課程,享受煮食樂趣,對生活有要求,不怕失敗,努力研究,樂於分享。從經驗中成長,將烹飪與同好研究,希望更進一步。 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 個人綱誌:http://florencewing.blogspot.hk

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