• 士多啤梨柚子乳酪杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】
    士多啤梨柚子乳酪杯【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    我是廚師

    好簡單的甜品，希望可幫我中獎

    材料：奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、柚子醬、吉利丁片、冰水、士多啤梨

  • 冬蟲夏草湯
    冬蟲夏草湯

    我是廚師

    滋補養顏的靚湯，好好喝。

    材料：乌鸡、冬虫夏草、食盐、花生油、鹿茸、红枣、党参、姜片、桂圆肉

  • 雪裡藏珠
    雪裡藏珠

    我是廚師

    雪裡藏珠（即白糖蒸雞蛋）。製作方法簡單，味道又好吃，治療咳嗽的效果還非常好。

    材料：雞蛋、白砂糖

  • 韓國大醬湯
    韓國大醬湯

    我是廚師

    製作簡單，美味，喜歡。

    材料：牛肉、洋蔥、淘米水、土豆、豆腐、豆芽、西葫蘆、蛤蜊、金針菇、韓國大醬、韓國辣椒醬、鹽、油、...

  • 羅白炆牛腩
    羅白炆牛腩

    我是廚師

    羅白炆牛腩是廣東一道非常經典的一道菜，色澤紅亮，醬香濃郁，入口濃厚！

    材料：牛腩、蘿蔔、薑片、蒜瓣、花椒、八角、桂皮、鹽、冰糖、柱侯醬、耗油、胡椒粉

  • 姜酒鴨
    姜酒鴨

    我是廚師

    此菜是月子裡最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。

    材料：鴨子、生薑、料酒、鹽、麻油

  • 娃娃菜粉絲
    娃娃菜粉絲

    我是廚師

    這道菜應該算是一個刮油減肥菜，最近天氣冷下來，火鍋自然也吃的多了，這種情況下，就應該多吃些清淡的...

    材料：娃娃菜、粉丝、朝天椒、蒜、小葱、食用油、盐、糖、蚝油、鲜酱油

  • 布拉腸粉
    布拉腸粉

    我是廚師

    腸粉是一種主要使用米漿作成的中國廣東小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又稱布拉腸粉，或簡稱拉腸。材料...

    材料：拉腸粉、清水、豬肉沫、雞蛋、油、醬汁油、生抽、白糖、清水

  • 貝兒實驗室。核桃酪梨牛奶
    貝兒實驗室。核桃酪梨牛奶

    貝兒實驗室

    網友盛傳的寶寶增重祕技『酪梨牛奶』是我下午茶點心的首選，高營養價值的酪梨與牛奶結合，嘴裡每一口都...

    材料：成熟酪梨，去核切片、鮮奶、無糖豆漿或無糖杏仁奶、烘烤過的核桃碎、蜂蜜（依喜好增減）、飲用水...

  • 貝兒實驗室。奶油南瓜蔬菜湯
    貝兒實驗室。奶油南瓜蔬菜湯

    貝兒實驗室

    天涼了，為自己和家人準備一道富含膳食纖維與維生素的奶油南瓜蔬菜湯，繽紛的色彩讓人食指大動，結合當...

    材料：奶油、烹飪用橄欖油、洋蔥，切丁、紅蘿蔔，切丁、西洋芹，切丁、蘋果，去皮切丁、奶油南瓜，去皮...

佛羅倫斯小廚房

殿堂廚師

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  • 家庭小主婦，熱衷廚藝，愛中西美食，取得英國糖藝專業文憑課程，享受煮食樂趣，對生活有要求，不怕失敗，努力研究，樂於分享。從經驗中成長，將烹飪與同好研究，希望更進一步。 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 個人綱誌：http://florencewing.blogspot.hk

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