佛羅倫斯小廚房
羊肚菌，主要係有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒...
材料：法國黃春雞、羊肚菌、荷蘭啡菇、乾蔥、白酒、羊肚菌水、忌廉、Pink Salt、Pepper
上星期做了蕃茄煙肉醬汁，但就買了現成的意粉。其實自己做意粉也是相當簡單，而且手造意粉好好食，又香...
材料：00粉、雞蛋
假期可以先煮好醬汁，平時收工只需煮個意粉後加上醬料就食得，方便又唔需要在街外吃味精。這個簡單又美...
材料：罐頭番茄、Pancetta、白酒、洋蔥、Parmesan芝士、橄欖油
手造意粉好好食，又香又彈牙….
