黑椒牛仔骨 2020 年 08 月 22 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 15 87 10177 請稍等. 請稍等. 黑椒牛仔骨惹味又好食, 醃肉時記緊要落油及生粉,想失敗都幾難 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 牛仔骨 3-4條 蒜頭切片 乾蔥 2粒 大洋蔥 半個 醃料 生粉 油 頭抽 糖 黑胡椒碎 汁料 頭抽 蠔油 黑胡椒碎 糖 1牛仔骨煎前醃30分鐘左右 2熱鑊下油將牛仔骨煎八成熟，盛起備用 3原鑊爆香蒜片及乾蔥 4再加洋蔥炒軟 + 少許鹽 5牛仔骨回鑊，加入汁料快炒 6完成 TIPS 個人綱誌： http://florencewing.blogspot.hk
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