麻香蝦碌 2020 年 06 月 13 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印 11 2 1820 請稍等. 請稍等. 今晚用麻辣醬代替豉油王炒蝦碌，加少少麻辣醬即改變成另一種味道！ 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 老虎蝦 少許 獨子蒜 1個 乾蔥 1個 麻辣醬 1.5湯匙 生抽 少許 老抽 少許 糖 少許 1老虎蝦去腸洗淨，用廚紙印乾 2熱鍋下油先爆香蒜及乾蔥 3虎蝦煎至七至八成熟 4加麻辣醬炒香、再加生抽、老抽、糖炒至收汁為止 TIPS 個人綱誌： http://florencewing.blogspot.hk
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