蝦肉質鮮美細膩,深受大眾喜愛,當然也是小編最愛的海鮮,沒有之一。
吃膩了清蒸,那就換一換口味吧,12款不同風味的大蝦做法,保證你吃得停不了口,而且當宴客菜也絕不失禮,重點是零失敗!新手必學!
趁著夏季海鮮肥美,趕緊學起來吧,只需十五分鐘,你也能做得到!
好好食、好好食、好好食,講完!
呢碟蒜蓉美極煎大蝦未上餐枱巳經聞到香噴噴, 可算做到色香味俱全。
食唔停口差啲連殼都食埋,唔太攻鼻嘅 wasabi 蝦碌,???
朋友一直推介我要試吓一隻來至阿根廷嘅紅蝦,今日我係超級市場遇上她,佢本身嘅味道好鮮甜,重蝦味,簡單咁用咗香草、牛油炒,已經好好味啦。
只要食材新鮮,簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客,定會令客人回味再回味。
好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味,可以話比大家聽好唔好食?
答案已經呼之欲出啦⋯⋯
買了世界名蝦之一既馬達加斯加蝦,用最簡單煮法煮出美味晚餐
原煲上就係海蝦粉絲煲,唔駛好多隻蝦已經好夠味,招呼客人又唔失禮!零失敗!新手必試!
老虎蝦, 個頭壯碩、肉多、口感Q彈、味道鮮甜, 適合作各式料理。
避風塘的烹調手法, 在配以薯片取代部份大蒜酥, 令操作變得更為容易輕鬆而又不減食用時的口感和風味。
最喜歡在家煮海鮮?其實唔好諗到咁複雜?係屋企都可以煮到☺️☺️
整年糕用剩兩隻咸蛋黃,靈感到試整金沙蝦做賀年食品,嗰個親戚都讚賞。
被濃濃咸香的咸蛋黃包裹住的大蝦... 份外齒䶝留香!
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