《蒜香麻辣蝦》 2016 年 11 月 15 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 1 21 5211 請稍等. 請稍等. 好彩最終我都食到兩隻?起碼試倒味，可以話比大家聽好唔好食? 答案已經呼之欲出啦⋯⋯ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 大蝦 辣椒 蒜蓉 蔥 姜 生抽 鹽 糖 紹興酒 生粉 花椒油 1煎開大蝦背部，挑出蝦綫，加入生抽、鹽、紹興酒、小小生粉醃20分鐘。 2熱油，爆香蒜蓉、辣椒、薑、蔥，將大蝦放入，翻炒至全熟，再放少少糖 、紹興酒、花椒油（1-2茶匙）炒幾下，放入葱段，上碟。 ~EnjoY~
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