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流心黑芝麻湯圓 外皮煙韌不開裂
過完農曆年初一 好快又到元宵節 大家也有剩餘糯米粉 就作一個代表一家團圓的湯圓 喜歡我的影...
材料：炒香黑芝麻、豬油、細砂糖、花生醬、煉奶、蜜糖、糯米粉、豬油、熱水、室溫水
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零X牛油 無需打發 10分鐘完成 鬆軟杯子蛋糕
杯子蛋糕 有冇諗過唔落牛油 一個雞蛋就可以做到五個鬆軟杯子蛋糕 喜歡我的影片記得訂閱啦 詳...
材料：雞蛋、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、淡忌廉、杏仁片
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除骨火去濕養心神 老桑枝 粉葛 茯神湯
老桑枝 粉葛 茯神湯 清熱解毒養心神 夜訓肝火重 要煲返呢個湯強勁去骨火 兼清毒 詳細步驟請...
材料：粉葛、抱心茯神、紅蘿蔔、豬展、赤小豆、蜜棗、老桑枝、炒扁豆、水
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日式茶碗蒸 黃金比例滑捋捋
茶碗蒸 簡單易做滑嘟嘟 日式高湯不可少 日式高湯做法請觀看視頻 https://youtu....
材料：雞蛋、日式高湯、日式料理酒、味淋、日式醬油、蝦、乾冬菇片、白果、雞肉
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荷香蔥油蒸蝦飯 $30左右就做到
荷香蔥油蒸蝦飯 蒸飯要粒粒分明 米水比例好重要 喜歡我的影片 就記得訂閱我的頻道同比個lik...
材料：乾荷葉、蝦、米、水、乾蔥油、調味料部分、乾蔥油、糖、鹽、生抽
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椰汁糕 低糖版 加入最少椰漿都有濃郁椰汁味 簡易做法不分層
椰汁糕 低糖版本 簡易做法 10分鐘搞掂 不分層做法 詳細做法 注意事項 請觀看視頻 h...
材料：椰漿、椰子水、牛奶150毫升、淡奶、魚膠片或魚膠粉、砂糖
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玫瑰豉油雞髀 自製鹵水汁 急凍雞髀都可做到 個汁仲可以用嚟整雞翼或者係雞蛋㗎
玫瑰豉油雞髀 雞肉嫩滑 雞皮不破小步驟 落雨唔想落街 買定材料隨時可做到 https:...
材料：雞髀、熱水、香葉、肉桂、甘草、草果、沙薑、花椒、冰糖、生抽、紹興酒、鹽、老抽、白荳蔻、小茴...
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日式三文魚湯 **下欄貨就做到** 不用煎 不用腌
日式三文魚湯 日本人如何處理魚類 ? 喜歡我的食譜歡迎訂閱 及分享 詳細食譜連結 :...
材料：三文魚骨、大蔥、紅蘿蔔白蘿蔔、日本料理酒、日本麵豉醬、水、軟豆腐
