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日式茶碗蒸 黃金比例滑捋捋
茶碗蒸 簡單易做滑嘟嘟 日式高湯不可少 日式高湯做法請觀看視頻 https://youtu....
材料：雞蛋、日式高湯、日式料理酒、味淋、日式醬油、蝦、乾冬菇片、白果、雞肉
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荷香蔥油蒸蝦飯 $30左右就做到
荷香蔥油蒸蝦飯 蒸飯要粒粒分明 米水比例好重要 喜歡我的影片 就記得訂閱我的頻道同比個lik...
材料：乾荷葉、蝦、米、水、乾蔥油、調味料部分、乾蔥油、糖、鹽、生抽
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椰汁糕 低糖版 加入最少椰漿都有濃郁椰汁味 簡易做法不分層
椰汁糕 低糖版本 簡易做法 10分鐘搞掂 不分層做法 詳細做法 注意事項 請觀看視頻 h...
材料：椰漿、椰子水、牛奶150毫升、淡奶、魚膠片或魚膠粉、砂糖
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玫瑰豉油雞髀 自製鹵水汁 急凍雞髀都可做到 個汁仲可以用嚟整雞翼或者係雞蛋㗎
玫瑰豉油雞髀 雞肉嫩滑 雞皮不破小步驟 落雨唔想落街 買定材料隨時可做到 https:...
材料：雞髀、熱水、香葉、肉桂、甘草、草果、沙薑、花椒、冰糖、生抽、紹興酒、鹽、老抽、白荳蔻、小茴...
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日式三文魚湯 **下欄貨就做到** 不用煎 不用腌
日式三文魚湯 日本人如何處理魚類 ? 喜歡我的食譜歡迎訂閱 及分享 詳細食譜連結 :...
材料：三文魚骨、大蔥、紅蘿蔔白蘿蔔、日本料理酒、日本麵豉醬、水、軟豆腐
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桂花醉鴨舌 無糟鹵做法 鴨舌點做先彈牙
桂花醉鴨舌 桂花清香夾酒香 最佳涼拌小食 換個煮法 可以做埋醉雞 醉蝦 醉溏心蛋 詳細食譜做...
材料：急凍鴨舌、蔥白及薑、五香粉、雞粉、鹽、魚露、古越龍山五年花雕酒、玫瑰露酒、桂花糖、水、話梅...
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