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做到酒樓咁淋滑豉汁蒸排骨

小廚房煮大餐

蒸排骨要淋滑醃料要加一種天然食材如大家覺得我的影片實用記得多多支持訂閱同埋分享俾朋...

材料：腩排骨排、酸梅、生粉、糖、雞粉、白胡椒、炸蒜生蒜、麻油、豆豉、鹽
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桂花醉鴨舌無糟鹵做法鴨舌點做先彈牙

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桂花醉鴨舌桂花清香夾酒香最佳涼拌小食換個煮法可以做埋醉雞醉蝦醉溏心蛋詳細食譜做...

材料：急凍鴨舌、蔥白及薑、五香粉、雞粉、鹽、魚露、古越龍山五年花雕酒、玫瑰露酒、桂花糖、水、話梅...
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醃酸子薑只需三種材料醒胃爽脆

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醃酸子薑又到了一年一度子薑當造季節錯過就要等來年再有機會親手製作食譜連結: htt...

材料：子薑、白米醋、砂糖、鹽
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鹹蛋自家醃製最簡單的做法

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鹹蛋蛋黃起沙漏油材料只需三樣就做到

材料：新鮮鴨蛋、水、粗鹽、汾酒
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梅菜扣肉

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梅菜扣肉客家菜之一特色在鹹、香、肥，要做到入口即化步驟要知道

材料：豬腩肉、甜梅菜、海鮮醬、麵豉醬、豉油、老抽、片糖、玫瑰露酒、酸梅、乾蔥碎、蒜蓉、薑粒
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菜膽雲吞雞半隻雞就可以做早一湯一餸

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半隻雞就可以做早一湯一餸不用任何現成雞湯湯底點做到白色詳細影片連結 : https:/...

材料：三黃雞、娃娃菜、沙爆魚肚、金華火腿、雲吞、餃子、瑤柱、蝦米

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