做到酒樓咁淋滑 豉汁蒸排骨 2023 年 03 月 14 日發佈 小廚房煮大餐 列印 2 3 2068 請稍等. 請稍等. 蒸排骨要淋滑 醃料要加一種天然食材 如大家覺得我的影片實用 記得多多支持 訂閱同埋分享俾朋友 謝謝大家 豉汁蒸排骨 https://youtu.be/Md7ebOmLEJ8 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 腩排 骨排 各半斤 酸梅 一粒 生粉 1.5湯匙 糖 1.5茶匙 雞粉 四分三湯匙 白胡椒 少許 炸蒜 生蒜 各一茶匙 麻油 約一茶匙 豆豉 一茶匙 鹽 一茶匙 1排骨洗淨後 用生粉及糖 浸泡約30分鐘 2浸泡後瀝乾水份洗淨 3調味料 按視頻順次序加入 4醃肉30分鐘 5炸蒜蓉做法 詳細食譜做法請參考視頻
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