富貴黃金蝦🦐 2017 年 05 月 25 日發佈 瑪姬住家私房菜 列印 14 68 9613 請稍等. 請稍等. 最喜歡在家煮海鮮🤗其實唔好諗到咁複雜🤗係屋企都可以煮到☺️☺️ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 海中蝦 咸蛋黃 調味料 生粉 糖 鹽 1～蝦剪去👉🏻蝦腳及蝦頭刺👉🏻洗乾淨用廚房紙巾索乾 2～鹹蛋黃預先隔水蒸3-4分鐘，用叉壓爛鹹蛋👉🏻備用 ～蝦染上生粉👉🏻熱鑊下油👉🏻下蝦半煎熟取起👉🏻備用 3～倒出多餘油份👉🏻用原鑊下鹹蛋👉🏻炒至溶化及起泡👉🏻下少許糖及鹽👉🏻下蝦回鑊快炒 完成～
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