風沙龍蝦 2014 年 05 月 05 日發佈 黃師奶廚藝小百科 列印 0 1 1790 請稍等. 請稍等. 黃師奶會將隻龍蝦拉油先~咁d蝦肉會更爽脆~當然~唔拉油都冇問題~各人喜好唔同呢~呵呵呵~~~ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 龍蝦 1隻 紅椒絲 隨意 乾蔥 三粒 炸蒜茸 一碗 1龍蝦放尿斬件洗淨~乾蔥切片 2燒熱一杯油後將龍蝦先拉油~~至轉色盛起 3爆香乾蔥及炸蒜茸後拌入龍蝦兜炒片刻 4灑上紅椒絲後蓋上蓋焗約3-5分鐘即成~!
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