Uncleray Foodlab
在咁多種湯類之中，我最喜歡的是龍蝦湯，但一般在餐廳裏學到的龍蝦湯， 可能價錢不菲，加上有很大的機...
龍蝦尾、龍蝦高湯、麵粉、牛油、紅酒醋、鮮忌廉、鹽、番茜
IstisDiningTable
法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式，價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難，用新鮮波士頓龍蝦...
波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...
泰泰風
這清湯酸咖哩是典型的無椰奶咖哩。湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯，臭菜經過加熱煎熟會轉成香氣，...
蝦仁 去腸泥、酸咖哩醬、差翁煎蛋、青木瓜 切塊、蓮花梗 去皮切段、水、羅望子醬、魚露、椰糖...
CarolTsang
處理蝦所剝下來的生蝦殼、蝦頭和蝦尾，通常都會被丟掉，但其實這樣有點浪費，因為這些蝦殼可以做出超美...
蝦頭、蝦殼、蔥段、牛油、油、蒜末、薑片
Bethehomechef
又到二月, 不少情侶會選擇食西式燭光晚餐慶祝情人節, 其實除了到高級餐廳吃三或四道菜套餐, 也可...
龍蝦尾、大海蝦、西芹、小甘筍、小洋蔥、罐裝蕃茄、水、月桂葉、牛油果油/橄欖油、拔蘭地、Ca...
Meow Kitchen
有朋友仔問Chef Meow， 有冇一個快捷而又零失敗嘅煮龍蝦方法？ 有! 只需要15分鐘， 加...
龍蝦、雞湯、椰青、圓肉、薑
佛羅倫斯小廚房
買兩隻龍蝦去煮龍蝦湯 個湯好飲到不得了 再加上啖啖龍蝦肉 好滿足呀！ 佛羅倫斯小廚房...
本地龍蝦、蕃茄、洋蔥、甘荀、西芹、白蘭地、茄膏、白酒、麵粉、高湯、月桂葉、忌廉、鹽 / 黑...
Elaine袁太廚房
呢款南瓜蕃茄湯味道好濃味 , 絕對啱晒袁太口味 , 而我最鐘意就係蘑菇片同蛋花呢 ...... ...
南瓜、蝦頭蝦殼 , 白蘑菇、洋蔥、蕃茄(細)、雞蛋、罐頭原粒蕃茄、芹菜、黑胡椒碎、薑、鹽
EATATHOME_食・家
上網有不少方法做龍蝦湯，結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易，翻開參考書"m...
新鮮波士頓龍蝦（大約一磅一隻）、洋蔥，切碎、西芹，切粒、紅蘿蔔，切粒、大蒜（LEEK），切...
ToDaySpecial
自家製啖啖海鮮，用埋龍蝦頭熬湯，為周打海鮮湯加添鮮味～加埋酥皮焗，在家嘆西餐好easy! ...
西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...
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