手剁魷魚冬菇肉餅 2014 年 07 月 25 日發佈 雲端小廚 列印 2 7 1162 請稍等. 請稍等. 花少少時間,自己剁豬肉,跟用機攪出來的食味真的好不同啊!每次做這個菜,都要多煮點飯,因為家人十分喜愛拌飯吃的哩 ~~ 食材 (3-4人) 1小時內 食材 枚頭豬肉 400 g 魷魚乾 40 g 冬菇 4 隻 1魷魚乾和冬菇浸水切粒,豬肉切粒剁碎 2加入魷魚粒和冬菇粒,下調味料:生抽,糖,粟粉,胡椒粉,麻油,少許水份拌勻 3隔水蒸約 20 分鐘
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