冬菇肉餅銀魚臘腸煲仔飯
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1洗米落水煲飯(水份要比平時少1/4左右, 因為煲仔飯要比平時乾身少少)
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2絞肉用調味料醃好,加入冬菇粒攪均;
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3大火煲飯4分鐘,見開始收水,加入冬菇肉餅及臘腸,蓋上蓋繼續用大火煲5分鐘,放入銀魚仔轉中細火煲多7分鐘,熄火焗5-6分鐘便完全
TIPS
溫馨提示
食既時候撈均曬飯同材料,加入煲仔飯豉油就ok啦
食既時候撈均曬飯同材料,加入煲仔飯豉油就ok啦
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