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【韓。味。道】泡菜海鮮飯

2014 年 10 月 25 日發佈 雲端小廚 列印
【韓。味。道】泡菜海鮮飯
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請稍等. 請稍等.
吃過泡菜牛肉飯,泡菜海鮮湯,
泡菜海鮮煮飯又如何?
答案是同樣好鮮味的啊 ~~

試過多個牌子的泡菜,有的不是太鹹就是太辣,終於找到一隻合自己口味的,
用多多來煮飯都不怕了 ~~

https://www.facebook.com/littlellittle.kitchen

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 中蝦 10 隻
    • 花蛤 600g
    • 鮮魷 1 隻
    • 米 2 杯
    • 泡菜切碎 1 碗
    • 乾蔥頭切片 1 粒
    • 韓國海鮮湯粉 1 茶匙
    • 芫茜 適量
  • 1洗淨花蛤,蝦子,去頭挑腸,鮮魷切段
  • 2用油炒香乾蔥片
  • 3下海鮮略炒,鹽和胡椒調味,盛起
  • 4下泡菜,米炒勻
  • 5加入水份和海鮮湯粉(可用雞湯和水份代替)煮滾,加蓋中細火煮約 10 分鐘
  • 6放入海鮮,再煮 5 - 7 分鐘,關火焗 10 分鐘
  • 7吃時灑上芫茜碎
TIPS
【韓。味。道】決勝韓國料理有獎活動: http://goo.gl/3eoKLC

試過多個牌子的泡菜,有的不是太鹹就是太辣,一定要找一隻合自己口味的,用多多來煮飯都不怕了~~

Tags:

  • 海鮮
  • 飯
  • 泡菜
  • 中蝦
  • 芫茜
  • 鮮魷
  • 花蛤
  • 海鮮飯

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