總共19篇食譜

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  • 脆香雞翼蘑菇飯套餐
    脆香雞翼蘑菇飯套餐

    Kamely

    早排去KFC食野, 米豬食咗個蘑菇飯就鬼咁開心, 仲喉咗我啲巴辣香雞翼, 唔得呀真係太辣呀, B...

    材料：無激素雞中翼、有機蘑菇、牛上湯、有機粟米、白飯、橙、糖、片粟粉、五香粉、豉油、麻油

  • 冷蕎麥麵
    冷蕎麥麵

    Kamely

    出面成日都30幾度, 熱到滴晒汗, 開住冷氣都成頭濕晒~ 所以而家lunch我地會整冷蕎麥麵食~...

    材料：蕎麥麵、蟹柳、有機青瓜、有機雞胸、蛋、醬油、味琳、鰹魚高湯

  • 海鮮湯泡飯
    海鮮湯泡飯

    Kamely

    就快夏天喇~ 夏天我最鐘意就係食泡飯喇~ 泡飯喇喎~ 梗係要食海鮮泡飯先夠滋味啦~ 快啲跟住個材...

    材料：肉蟹、中蝦、魷魚、紅衫魚、翠肉瓜、雞湯、薑、白飯

  • 煮媽媽 - 焗豬扒飯
    煮媽媽 - 焗豬扒飯

    Kamely

    又到咗一鑊熟時間~ 冇計~ 煮到悶唯有望吓樓下大X樂menu有咩想食, 再自己整XD 焗豬的話其...

    材料：黑毛豬梅扒、白飯、乾蔥頭、洋蔥、蕃茄、粟米、本菇、甘筍、雞湯、雞蛋、芝士碎、鹽、黑椒、茄膏

  • 煮媽媽 - 章魚小丸子
    煮媽媽 - 章魚小丸子

    Kamely

    米豬响屋企冇咩搞, 睇視視都放寬咗好多, 最近佢好鐘意睇小丸子大電影 - 來自意大利的少年, 故...

    材料：低筋麵粉、蛋、味琳、鰹魚湯、水、鹽、八爪魚粒、椰菜、章魚燒醬、蛋黃醬

  • 煮媽媽 - 雜菜燒春雞
    煮媽媽 - 雜菜燒春雞

    Kamely

    我決定, 要教米豬煮飯!! 都唔知仲要坐呢個監幾耐, 教數字教英文又唔so我, 一味要入廚房痴住...

    材料：春雞、西蘭花、紫洋蔥、甘筍、乾蔥頭、蒜頭、牛油、鹽、糖、醬油、百里香碎

  • 姑婆牌芝麻糕
    姑婆牌芝麻糕

    Kamely

    煙靭芝麻糕, 有別於一般用馬蹄粉ge造法, 係米豬姑婆私授比我ge食譜呢

    材料：黑芝麻、木薯粉、粘米粉、冰糖、水

  • 越式牛肉湯河
    越式牛肉湯河

    Kamely

    是咁的........ 米豬爸爸早幾日同我講"好想食生牛河呀......... 睇吓邊日出去食先...

    材料：牛骨、牛展、洋蔥、白蘿蔔、紅蔥頭、薑、蒜頭、芫茜、肉桂、荳蔻、八角、丁香、魚露、鹽、冰糖 ...

  • 台式煎蛋餅
    台式煎蛋餅

    Kamely

    由前個星期開始, 我lunch盡量唔煮飯, 盡量整D其他野食 (煮飯煮到厭世........) ...

    材料：麵粉、木薯粉、鹽、水、蔥 1棵、蛋、火腿、芝士 1片 或 芝士碎

  • 肉醬意粉
    肉醬意粉

    Kamely

    點解會整肉醬意粉呢? 因為我整咗德國咸豬手........ 但咸豬手唔襯飯, 就要煮個西式mai...

    材料：意粉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、菇、免治豬肉、牛油、茄膏、湯/水、芝士碎

Kamely

正式廚師

食譜 19, 文章 36, 粉絲 27

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