西班牙海鮮飯,西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、義大利麵齊名。
西班牙海鲜饭卖相绝佳,一個飯滿足多種營養需要,黄澄澄的饭粒出自名贵的香料藏红花,饭中点缀着无数虾、蟹、蛤蛎、鱿鱼……热气腾腾,令人垂涎。有時候開party白飯太單調、炒飯又過於簡單,那就不如來個西班牙海鮮飯吧,色香味俱全~
棄用名貴既番紅花,改用黃薑粉, 炒出黎既飯粒, 粒粒金黃加上海鮮既鮮味, 真係食到停唔到口呀!
西班牙海鮮飯是我其中一道至愛!在不同朋友家吃過,當然在餐廳也吃過無數次,各有各的風味和特色。
今次第一次在家自己亂煮,將喜歡的材料加入,不喜歡的當然踢走它,就做了這個自己的味道。還不錯呢?
雪櫃裏還有一盒自家煮的蝦殼湯,今次就用它吧!
還記得兩年前的整個蕃茄飯嗎?相信大家都有試整過!整個蕃茄飯我整過一次俾大夫食,點知佢話冇咩特別??,今晚我決定為整個蕃茄飯來一個大平反!!加入海鮮,來做一個整個蕃茄飯的豪華升級版,海鮮的精華流哂入啲飯度,加上甜酸的蕃茄,真係好好味呀!~??
西班牙海鮮飯,賣相漂亮又吸引,超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta,好悶啫?下次試下煮番個西班牙海鮮飯,包保你嘅朋友們大讚 ^.^
加了"番紅花"的海鮮飯顏色真的好美,而且有著獨特的迷人風味~經過多種食材的翻炒及海鮮的調味...每一口都吃得到豐富又有層次的味道喔!^^
開party,點可以食楊州炒飯咁簡單
長按關注Cook1Cook微信獲得更多煮食訊息,Wechat ID :Cook1Cook
【加入Whatsapp社群 (限2000人)】👉 https://bit.ly/cook1cookwhatsapp 接收熱門食譜
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)
(你嘅電話號碼絕對保密,唔會比其他人睇到,無須擔心私隱問題)