豉汁蟠龍鱔 2015 年 02 月 18 日發佈 雲端小廚 列印 1 5 2016 請稍等. 請稍等. 家人又要點吃蒸鱔魚,不如試吓蟠龍鱔吧,魚販會幫你處理好,做起來都好簡單~~ 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 鱔魚 1 條 蒜茸豆豉醬 2 湯匙 紹酒 少許 胡椒粉 少許 1魚販會把魚處理好,洗淨抹乾水份,用調味料拌勻,擺放在圓碟內,100度蒸約10分鐘
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