豉汁蟠龍鱔 2015 年 02 月 18 日發佈 雲端小廚 列印 1 5 1403 請稍等. 請稍等. 家人又要點吃蒸鱔魚，不如試吓蟠龍鱔吧，魚販會幫你處理好，做起來都好簡單~~ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 鱔魚 1 條 蒜茸豆豉醬 2 湯匙 紹酒 少許 胡椒粉 少許 1魚販會把魚處理好，洗淨抹乾水份，用調味料拌勻，擺放在圓碟內，100度蒸約10分鐘
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