肥舅父
今日舅父我講平凡功夫菜🕺夏瓜冬菜,冬菜當然要食菜,食咩?芥蘭🥬當年尖沙咀小杬宮及波斯富街悅盛酒家...
材料:中枝青骨芥蘭、薑、片糖、米酒、鹽
D天氣轉黎轉去,眼呀喉嚨呀都好容易唔舒服,尤其舅父我天生就好容易扁桃腺發炎😩係呢D轉季時候點算好...
材料:寧夏杞子、杭菊、蜂蜜/冰糖
舅父我有時夜晚睇波⚽️或者好夜唔訓,都想有D #極美味 小食食下,今次既小食酸味味🤤啖啖肉🍖就係...
材料:豬仔脾、麫粉、生粉、梳打粉、薑、蒜頭、乾蔥頭、玫瑰露、鎮江醋、浙醋、紅糖、鹽、雞精粉、粗鹽...
舅父今日就講一個暖笠笠燉湯🥰相傳呢個湯係江太史發明,材料當時算好矝貴🤤不過有種材料唔知你敢唔敢食...
材料:冬瓜件、田雞、中貝瑤柱、豬肉、鹽
又到深夜 #極美味 菜式🤤呢個菜某大台飲食節目都成日講👨🎤今次到大家聽舅父我講故事👨🍳好耐以...
材料:蝦、白麵包、麵粉、雞蛋、火腿、芫茜葉、生粉、鹽
大家有冇食滯左呢🤢舅父我今日就講一個好易, 材料又住家既🌿小清新西餐 - 白酒煮青口🥘 ->> ...
材料:急凍小青口、白酒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、芫茜、檸檬
舅父我除左一般家庭菜,仲會不定期係度深夜放一D #極美味 菜式,大家臨瞓前都可以睇住瞓🥰今次嘅菜...
材料:大花蟹、老薑、花雕酒、蛋、鹽、澄麵粉
之前舅父我講過 #泰好味 🥘今日舅父我就講一個東南亞式既 #4-5人的晚餐 啦👨🌾用簡單幾樣材...
材料:九層塔、牛柳粒、紅黃綠椒、蒜頭、洋蔥頭、鹽、糖、生粉、蠔油、油、酒
今日繼續舅父消暑冬瓜食譜👨🍳舅父我講既夏天燉湯,喺三十年前宴席,除左有乳豬、翅,呢個湯當時都好...
材料:冬瓜件、豬水𦟌肉、雞肉、燒鴨鴨胸、金華火腿碎、青島元貝、冬菇、生粉、鹽、糖
過時過節食好D😋就黎中秋節,舅父我就預先係度教大家一味海上鮮餸菜- 上湯海蝦煎米粉🦐等你地一家人...
材料:海蝦、東莞米粉、薑、蒜、乾蔥頭、鹽、糖、蠔油、生粉、酒、油