總共3篇食譜
  • 九層塔炒牛柳

    肥舅父

    之前舅父我講過 #泰好味 🥘今日舅父我就講一個東南亞式既 #4-5人的晚餐 啦👨‍🌾用簡單幾樣材...

    材料:九層塔、牛柳粒、紅黃綠椒、蒜頭、洋蔥頭、鹽、糖、生粉、蠔油、油、酒

  • 泰式魚餅

    肥舅父

    黎到舅父我既 #泰好味 食得泰國野又點可以冇海鮮呢🦐今個星期舅父我就講一個開胃😇惹味😋香口🤤既泰...

    材料:墨魚膠、豆角、檸檬葉、咖喱醬、青瓜、生菜

  • 青木瓜沙拉

    肥舅父

    熱辣辣熱辣熱辣辣🔥🤯呢排天氣咁熱,冇乜胃口之餘又想食下凍野解暑😇舅父我話呢個時候最岩就係食酸酸甜...

    材料:青木瓜、紫洋蔥、車厘茄、花生、青檸、魚露、橄欖油、糖槳、辣椒(自選)、蒜蓉(自選)

金牌廚師
  • 肥舅父,【舊派】廚師,曾任職香港某六星酒店中菜宴會二十餘年,對各種食材,如海味、海鮮,尤其中菜古法烹調素有研究,亦喜歡同大家分享如何用簡易、家庭式嘅煮法做出酒店食肆嘅菜式;如有煮食問題,歡迎Whatsapp/Wechat +852 53163066 及訂閱我的Facebook專頁/YouTube頻道 YouTube: https://www.youtube.com/goytonskitchen/

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