NancyC寶的食譜 | Cook1Cook食譜分享

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柚子cupcake【高島柚子茶甜品食譜大招募】

NancyC寶

用高島柚子做第二個食譜，其實佢味道真係幾好，食完都要買返支，如果cook1cook再有得拎就更加...

材料：小麥粉、榛子粉、牛油、糖、泡打粉、牛奶、忌廉芝士、淡忌廉、柚子醬
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白桃柚子慕絲凍餅【高島柚子茶甜品食譜大招募】

NancyC寶

用柚子醬其實都幾難諗，如果做菜會易d

材料：消化餅乾、溶化牛油、柚子醬、糖、魚膠粉／片、淡忌廉、桃果蓉、魚膠粉／片
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青紅蘿蔔瘦肉湯【Thermos真空煲】

NancyC寶

突然想入湯，行左入超市買左盒湯包返到屋企煲來飲下先

材料：青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉、水
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麻辣雞丁

NancyC寶

超級下飯，晚飯可以多吃兩碗了。

材料：雞腿、橄欖油、花椒、紅辣椒、生薑、鹽、料酒、香菜、生抽
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米發糕

NancyC寶

米發糕是傳統的大米發酵麵點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉肉可口，是夏秋季節應時小吃。具有獨特的風味及較...

材料：粘米粉、酵母、牛奶、酒釀(米粒)、白砂糖、酒釀(米水)、酵母
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薏米豬肚湯

NancyC寶

胃不好的人可以多喝這道湯，很暖胃。

材料：豬肚、薏米、花生米、紅棗、蓮子、白胡椒、鹽、雞精、大蔥、薑
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日式醬汁豚肉飯

NancyC寶

一個人來個豚肉飯剛好。

材料：枚頭豬肉、金針菇、中洋蔥、蒜蓉、日本清酒、砂糖、日本醬油、味醂、薑蓉、鹽、鮮磨薑汁、日本清...
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鮑魚湯

NancyC寶

瘦豬肉有滋陰補肌的作用，再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚，這款湯簡直大補。

材料：鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水
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沙茶牛肉粉絲煲

NancyC寶

好好吃，今晚就吃例個啦。

材料：肥牛、龍口粉絲、金針菇、洋蔥、紅椒、蔥、沙茶醬、蠔油
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梅亁扣肉

NancyC寶

梅幹扣肉是廣東惠州的漢族客家特色菜肴。香而不膩，肉汁和梅乾菜的香味融合的恰到好處。吃過一次后就終...

材料：五花肉、梅干菜、葱、腐乳汁、生抽、料酒、白酒、白糖、姜、油、盐

NancyC寶

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