薏米豬肚湯 2016 年 03 月 31 日發佈 NancyC寶 列印 1 6 5946 請稍等. 請稍等. 胃不好的人可以多喝這道湯，很暖胃。 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 豬肚 一個 薏米 一把 輔料 花生米 幾顆 紅棗 幾顆 蓮子 幾顆 白胡椒 適量 鹽 適量 雞精 適量 大蔥 適量 薑 幾片 1將豬肚用鹽和生粉洗乾淨，準備適量的薏米、花生米、蓮子、紅棗、大蔥、薑 2鍋中燒開水後放入豬肚，然後切絲備用 3放入電飯煲，煲湯--2小時後再轉燉鍋煮十幾分鐘，或者直接將材料放到燉鍋裡，大火燒開後，轉小火1.5-2小時 4在起鍋之前再放上適量的鹽、雞精、白胡椒（很重要） 5在起鍋之前再放上適量的鹽、雞精、白胡椒（很重要） TIPS 記得哦這道湯最主要的是白胡椒和姜。
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