鹽麴蒜茸蒸象拔蚌 2015 年 01 月 09 日發佈 雲端小廚 列印 0 6 2297 請稍等. 請稍等. 很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時，加點粉絲上去，因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 象拔蚌 10 隻 粉絲 1 小包 薑茸 2 湯匙 蒜茸 2 湯匙 鹽麴 1 湯匙 芫茜蔥 適量 1象拔蚌處理乾淨，留一邊殼，放上浸好的粉絲 2薑茸和蒜茸用鹽麴拌勻，蒸約 8 分鐘 3灑芫茜蔥，淋上熱油和醬油就可以 ~~
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