雲端小廚
有時候買到不太甜的李子，用來做果醬就最好，不怕浪費 ~~
材料：細李子、黃糖、檸檬汁
清清的一道燉湯，十分甜美，真是好易做的喔 ~~
材料：冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水
因為糖薑粒是甜的，黑糖的份量可減少 ~~
材料：低筋粉、室溫牛油、黑糖、泡打粉、雞蛋、糖薑粒、合桃
小廚分享是日湯水 ~~
材料：淮山、蓮子、百合、桂圓、粟米、陳皮、蜜棗、瘦肉
小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思，這次的做法跟傳統的好不一樣，做起來也方便，還很有海南雞飯的風味...
材料：雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎
很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時，加點粉絲上去，因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~
材料：象拔蚌、粉絲、薑茸、蒜茸、鹽麴、芫茜蔥
買了一個好大的日本白菜，葉身夠長，做了這個多菜少肉的鍋 ~~
材料：大白菜、紅蘿蔔、鮮冬菇、火鍋豬腩肉片
假期吃了很多，要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~
材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、桂圓、豬腱、蜜棗、陳皮
寒冷的冬季，最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯，這個簡易版只需炒十多分鐘，就可以做到這個效果...
材料：糯米、蝦米、紅，黑臘腸（切幼粒）、蒸熟冬菇（切幼粒）、蔥粒、芫茜碎
喜歡吃芝士，去到麵包店，花款雖多，但揀來揀去，最終還是芝士包，不是忌廉芝士，是見到一粒粒的芝士啊...
材料：高筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、高溶點芝士
