總共167篇食譜
  • 自家製李子果醬

    雲端小廚

    有時候買到不太甜的李子,用來做果醬就最好,不怕浪費 ~~

    材料:細李子、黃糖、檸檬汁

  • 冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯,十分甜美,真是好易做的喔 ~~

    材料:冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 黑糖合桃糖薑蛋糕

    雲端小廚

    因為糖薑粒是甜的,黑糖的份量可減少 ~~

    材料:低筋粉、室溫牛油、黑糖、泡打粉、雞蛋、糖薑粒、合桃

  • 淮山蓮子百合桂圓湯

    雲端小廚

    小廚分享是日湯水 ~~

    材料:淮山、蓮子、百合、桂圓、粟米、陳皮、蜜棗、瘦肉

  • 彩椒雞肉飯

    雲端小廚

    小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思,這次的做法跟傳統的好不一樣,做起來也方便,還很有海南雞飯的風味...

    材料:雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

  • 鹽麴蒜茸蒸象拔蚌

    雲端小廚

    很喜歡清蒸新鮮甲殼海鮮時,加點粉絲上去,因為吸滿湯汁的粉絲特別味美的啊 ~~

    材料:象拔蚌、粉絲、薑茸、蒜茸、鹽麴、芫茜蔥

  • 白菜豚肉鍋

    雲端小廚

    買了一個好大的日本白菜,葉身夠長,做了這個多菜少肉的鍋 ~~

    材料:大白菜、紅蘿蔔、鮮冬菇、火鍋豬腩肉片

  • 合掌瓜粟米桂圓豬腱湯

    雲端小廚

    假期吃了很多,要飲點湯水調理一下腸胃喇 ~~

    材料:合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、桂圓、豬腱、蜜棗、陳皮

  • 簡易生炒糯米飯

    雲端小廚

    寒冷的冬季,最喜歡吃比較爽身不會黏成一團團的糯米飯,這個簡易版只需炒十多分鐘,就可以做到這個效果...

    材料:糯米、蝦米、紅,黑臘腸(切幼粒)、蒸熟冬菇(切幼粒)、蔥粒、芫茜碎

  • 粒粒芝士方包

    雲端小廚

    喜歡吃芝士,去到麵包店,花款雖多,但揀來揀去,最終還是芝士包,不是忌廉芝士,是見到一粒粒的芝士啊...

    材料:高筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、高溶點芝士

雲端小廚 的粉絲 (661)

雲端小廚 的關注 (1)