粒粒芝士方包 2014 年 12 月 15 日發佈 雲端小廚 列印 0 4 6663 請稍等. 請稍等. 喜歡吃芝士,去到麵包店,花款雖多,但揀來揀去,最終還是芝士包,不是忌廉芝士,是見到一粒粒的芝士啊 ~~之前試過用普通芝士,結果全部焗溶,只餘香味,呵呵,買到了高溶點芝士,可以痛快的吃個夠喇 ~~ 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 高筋粉 250 g 水 170 ml 牛油 20 g 糖 15 g 鹽 4 g 酵母 3 g 高溶點芝士 適量 1全部材料放入麵包機內,酵母跟據不同的機種放在適當的位置,在最後個半小時取出麵糰,按幾下放氣,加入芝士粒,卷起,摺口向下,放回機內,繼續發酵和烘焗程序就可以 ~~
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