今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯
日期：2021年8月14日 星期六

牛油燒汁煎羊架
用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!


紙包焗鱈魚柳
用烘培紙包裹著去烤焗三文魚扒，原汁原味，很吸引呢～但揚pa 一向麻麻地全熟的三文魚，於是試改用鱈魚柳，除了魚肉好吃，配菜吸收了魚的肉汁，也一樣好吃，用上簡單的調味，加上檸檬和香草的清香，味道清新又健康，很開胃呢～


煙肉芝士焗西蘭花
維生素、礦物質含量均?的西蘭花，具有預防感冒的作用，平時用來炒、烚或伴碟都好多變化，今次我就用芝士加煙肉焗，簡單又好味



蘑菇忌廉湯
之前試過用blender 打蘑菇忌廉湯，口感豐富香濃，今日試吓懶人version，唔用blender，洗少樣嘢