煙肉芝士焗西蘭花
2018 年 06 月 03 日發佈 CynthiaのLove Baking
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維生素、礦物質含量均𧗾的西蘭花，具有預防感冒的作用，平時用來炒、烚或伴碟都好多變化，今次我就用芝士加煙肉焗，簡單又好味😋
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1預備材料，煙肉切小方塊
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2西蘭花沖洗後切開，用清水浸5分鐘 㷛滾一鍋水，放入西蘭花及少許鹽，滾3分鐘
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3撈起，瀝乾水，將西蘭花排放焗碟中
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4180度預熱焗爐10分鐘 燒熱小鍋，將有鹽牛油煮熔，加入煙肉炒香，將淡忌廉和鹽加入煮滾，熄火
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5所有材料倒進盛有西蘭花的焗碟中，鋪上芝士 180度焗12分鐘
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