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芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese

2020 年 05 月 04 日發佈 綿綿媽媽 列印
芝士焗西蘭花 Baked Broccoli with Cheese
  • 8
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其實有焗爐真係好方便,特別係有芝士既材料,焗完特別香口好味,今次不如試下簡單易整既芝士焗西蘭花啦,只需15分鐘就煮好喇!

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食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 西蘭花 1個
    • 牛油 20g
    • 芝士 2片
    • 芝士碎 20g
    • 淡忌廉 100ml
    • 低筋麵粉 2湯匙
    • 鹽 2茶匙
    • 糖 1茶匙
    • 黑胡椒 適量
    • 水 20ml
  • step1: 將西蘭花切好洗乾淨備用,煲滾水後,落1茶匙糖、1茶匙鹽,然後將西蘭花倒入水中酌2-3分鐘
    1將西蘭花切好洗乾淨備用,煲滾水後,落1茶匙糖、1茶匙鹽,然後將西蘭花倒入水中酌2-3分鐘
  • step2: 開鑊細火,將牛油煮溶,再加入麵粉煮至粉粒, 加入淡忌廉、鹽、黑胡椒 、小小水攪混
    2開鑊細火,將牛油煮溶,再加入麵粉煮至粉粒, 加入淡忌廉、鹽、黑胡椒 、小小水攪混
  • 3加兩片芝士,煮溶後倒入西蘭花攪混,將西蘭花倒入焗盤,將芝士碎放面
  • 4預熱焗爐200度, 焗8分鐘便完成

Tags:

  • 焗
  • 西蘭花
  • 低筋麵粉
  • 芝士
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 芝士焗西蘭花
  • 芝士焗
  • Cheese
  • 焗西蘭花
  • 黑胡椒
  • 焗西蘭
  • 西蘭

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