總共40篇食譜
  • 雪梨乾無花果薏米水

    CynthiaのLove Baking

    秋冬季節,天氣乾燥,引致喉嚨乾涸,最好是煲雪梨水潤下 歡迎到我的FB專頁看看:Cynthi...

    材料:雪梨乾、美國無花果、生薏米、熟薏米、水

  • 鮮淮山茨實百合栗子瘦肉湯

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    栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效,製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能,加入鮮淮山及百合同煮,...

    材料:鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水

  • 粟米無花果水

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    相信很多人都喜歡用粟米煲湯,在此爭秋奪暑的天氣,用粟米、粟米鬚、粟米芯、無花果煲水飲,可以除煩熱...

    材料:粟米、粟米芯、粟米鬚、無花果、冰糖(可以不用)、水

  • 芝士肉鬆戚風蛋糕

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    有芝士又有肉鬆味嘅蛋糕,包你一食就中意😋 歡迎到我的Facebook專頁看看:Cynthi...

    材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、肉鬆、Parmesan Cheese

  • 苦瓜黃豆豬尾骨湯

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    苦瓜有清熱解暑作用,尤其是有暗瘡嘅救星,係夏天消暑湯水極佳選擇。 歡迎到我的Faceboo...

    材料:苦瓜、黃豆、蜜棗、豬尾骨、水

  • XO醬露荀雲耳百合炒老虎蝦仁

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    一款四季都適合的菜式,健康有益 歡迎到我的Facebook專頁看看:CynthiaのLov...

    材料:露荀、老虎蝦仁、雲耳、鮮百合、蒜頭、XO醬、水、胡椒粉、鹽、紹興酒

  • 迷你台灣Q餅

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    自從去年試做過台灣Q餅後,食過的朋友都大讚,現在每次約朋友飯聚,差不多成為必備的小禮物。 **...

    材料:中筋麵粉、糖粉、奶粉、無水奶油/發酵牛油、凍水、低筋麵粉、無水奶油/發酵牛油、肉鬆、鮮奶麻...

  • 蒜香牛油雞翼

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    相信很多人都喜歡食雞翼,我家人亦不例外。為咗轉下口味,就用牛油加蒜蓉來做吧。除了做餸餚之外,也可...

    材料:雞冀、蒜頭、有鹽牛油、蒜鹽、生粉、胡椒粉、糖

  • 椒鹽豆腐

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    豆腐有益又有營養,烹調方法亦很多,今次就做一款十分惹味嘅椒鹽豆腐😊 歡迎到我的Facebook...

    材料:豆腐、葱、辣椒仔、味椒鹽

  • 芝士牛肉薯餅

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    芝士加薯蓉向來都係最佳拍擋,加上牛肉更是一絕。簡單又唔難做的芝士牛肉薯餅香脆美味,大家不防一試😄...

    材料:薯仔、免治牛肉、Mozzarella Cheese、粟米粒、雞蛋、麵粉、糖、粟粉、胡椒粉、...

正式廚師

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