總共75篇食譜
  • 南瓜排骨煲仔飯

    CynthiaのLove Baking

    每到秋冬季節,都喜歡煮煲仔飯,尤其是飯焦部份,少少脆但又唔會硬,烹煮時間又快,半小時已經有得食😊...

    材料:日本南瓜、排骨、米、水、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水、老抽、麻油、糖、蒜頭

  • 紫無花果雪梨薏米水

    CynthiaのLove Baking

    紫無花果滋潤、清熱,健脾,含有豐富花青素,有抗氧化,護眼功效;雪梨生津潤燥、清熱化痰;薏米去濕解...

    材料:雪梨乾、美國紫無花果、生、熟薏米、水

  • 蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

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    蒸肉餅相信很多大人小朋友都喜歡,蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅就是家人喜愛其中一款,健康有益,你喜歡嗎😘 ...

    材料:梅頭免治豬肉、蝦乾、雲耳、馬蹄、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水

  • 西洋菜栗子鴨腎豬踭湯

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    又到季節交替時候,想要清燥潤肺,健脾胃,滋陰補腎,有齊上述功效嘅湯水,西洋菜栗子湯必定係一個最佳...

    材料:西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水

  • 藍莓忌廉芝士蛋糕

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    淡忌廉、忌廉芝士這兩種食材通常分別用來做蛋糕,芝士餅等,今次搞搞新意思,將他們合併做了藍莓忌廉芝...

    材料:牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、淡忌廉、Cream Cheese、藍莓

  • 雪梨乾無花果薏米水

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    秋冬季節,天氣乾燥,引致喉嚨乾涸,最好是煲雪梨水潤下 歡迎到我的FB專頁看看:Cynthi...

    材料:雪梨乾、美國無花果、生薏米、熟薏米、水

  • 鮮淮山茨實百合栗子瘦肉湯

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    栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效,製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能,加入鮮淮山及百合同煮,...

    材料:鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水

  • 粟米無花果水

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    相信很多人都喜歡用粟米煲湯,在此爭秋奪暑的天氣,用粟米、粟米鬚、粟米芯、無花果煲水飲,可以除煩熱...

    材料:粟米、粟米芯、粟米鬚、無花果、冰糖(可以不用)、水

  • 芝士肉鬆戚風蛋糕

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    有芝士又有肉鬆味嘅蛋糕,包你一食就中意😋 歡迎到我的Facebook專頁看看:Cynthi...

    材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、肉鬆、Parmesan Cheese

  • 苦瓜黃豆豬尾骨湯

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    苦瓜有清熱解暑作用,尤其是有暗瘡嘅救星,係夏天消暑湯水極佳選擇。 歡迎到我的Faceboo...

    材料:苦瓜、黃豆、蜜棗、豬尾骨、水

金牌廚師

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