總共59篇食譜
  • 小鳳梨酥

    CynthiaのLove Baking

    鳳梨酥除咗傳統嘅長方形或正方形之外,也可以做有趣可愛嘅形狀增加食慾。今次我就用一個有立體感嘅鳳梨...

    材料:低筋麵粉、有鹽牛油、無水奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、芝士粉、抹茶粉、鳳梨、海藻糖、三溫糖/幼...

  • 德國咸豬手《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    皮脆肉香德國咸豬手,配一罐德國啤酒,絕對係主食及小食兩皆宜美味食品! Face...

    材料:急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉(乾)、白胡椒粒、雜香草碎、黑糊椒碎、水、法式芥末醬 或...

  • 椒鹽蒜香雞翼《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    一款氣炸之後連蒜蓉都脆仆仆嘅雞翼😍 FB專頁:CynthiaのLove Baking ...

    材料:雞翼、蒜頭、辣椒乾碎、蒜鹽、五香粉、辣椒粉

  • 吉列豬扒《氣炸系列》

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    每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜,但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。 ...

    材料:豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、海鹽、黑胡椒碎

  • 香草黃油春雞《氣炸系列》

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    一隻法國春雞、簡單醃料、一個氣炸鍋,皮香肉嫰香草黃油春雞令你食過番尋味! FB專頁:C...

    材料:法國黃油春雞、橄欖油、香草蒜鹽、雜香草碎、黑胡椒碎

  • 香草鹽酥雞腿《氣炸系列》

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    雞腿食法有好多種,自從有氣炸鍋後,平時唔會煮嘅都會做,今次整嘅香草鹽酥雞腿,皮脆肉滑,冇肥膩感,...

    材料:雞腿、蕃薯粉、香草碎、淮鹽、生抽、五香粉、香草蒜鹽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 蒜香牛油雞翼《氣炸系列》

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    一款可以做餸菜,也可以做小食嘅雞翼,香脆可口,亦不油膩,大人小朋友都喜歡😉 歡迎到我的...

    材料:雞冀、蒜頭、有鹽牛油、生粉、蒜鹽、胡椒粉、糖

  • 脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》

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    家人都喜歡吃椒鹽豆腐,今次用氣炸鍋整除了無咁油膩,並且外脆內軟,好好味! 歡迎到我的專...

    材料:豆腐、辣椒仔、生粉、蒜鹽、辣椒粉、雞蛋、麵包糠、辣椒碎(需要時用)、味椒鹽 (需要時用)

  • 氣炸燒腩肉

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    燒腩肉係一個平凡嘅食品,但如果自己動手做就變得不平凡。氣炸燒腩肉皮脆肉滑,切件時嘅脆卜卜聲音令自...

    材料:五花腩肉、五香粉、海鹽、糖、玫瑰露酒、白醋、粗鹽

  • 氣炸孜然雞翼

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    孜然雞翼有幾種做法,用焗爐烤焗、用明火煎,今次用氣炸鍋炸,又另有一番風味。 歡迎到我的...

    材料:雞冀、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒碎、黃糖、紹興酒、老抽、黑芝麻

金牌廚師

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