香草黃油春雞《氣炸系列》 2020 年 08 月 18 日發佈 CynthiaのLove Baking 列印 9 10 7092 請稍等. 請稍等. 一隻法國春雞、簡單醃料、一個氣炸鍋,皮香肉嫰香草黃油春雞令你食過番尋味! FB專頁:CynthiaのLove Baking FB群組:開心烘焙飲食天地 食材 (1-2人) 1小時以上 材料: 法國黃油春雞 1隻 橄欖油 適量 醃料: 香草蒜鹽 1茶匙 雜香草碎 1茶匙 黑胡椒碎 1茶匙 1將春雞洗乾淨,加少少鹽在水中,放入春雞浸10分鐘 2抹乾春雞內外水份 3所有醃料抹勻春雞外面及裏面,放入雪櫃冷藏3小時以上 4從雪櫃取出春雞,掃上橄欖油 5將春雞放在炸鍋內,肚向上, 180度氣炸20分鐘 6取出,將春雞反轉,200度氣炸15分鐘至金黃色 7完成。 如喜歡,可灑上香草碎,趁熱享用
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