氣炸 香草檸檬雞鎚
2020 年 10 月 21 日發佈 kinseymama
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雞肉提供更多蛋白質，有助小朋友肌肉和組織發育，對增高都有幫助，咁就嚟攪攪新意思，來個快靚正嘅氣炸檸檬雞鎚啦~
🐷🐽小小豬Kinsey🐽🐷
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1雞鎚解凍後，將半個檸檬渣成汁，然後同蒜鹽、老抽、糖及香草一齊加入雞鎚內醃最少30分鐘~ -
2將雞鎚放入氣炸鍋內，然後係雞鎚掃上一層而溶化嘅牛油(記得兩面都要掃呀)~ -
3放3片檸檬係雞鎚上，然後以200度氣炸15分鐘~ -
4然後反轉再氣炸200度5分鐘~ -
5氣炸香草檸檬雞鎚就出爐，用快靚正嚟形容真係冇錯，氣炸出嚟個皮層薄脆，肉嫩Juicy得嚟仲冇雪味添~
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