今次介紹嘅氣炸鍋食譜「氣炸鯪魚球」食譜
外脆內軟,炸到脹卜卜 ,鮮彈無比 !
圖片來源:Airfryer氣炸鍋分享谷 @ Joyce Li
Airfryer氣炸鍋分享谷 谷友都表示「氣炸鯪魚球」食譜很吸引
「咁簡單我今晚都要試下😊 」「 氣炸鯪魚球 」食譜做法
做法:
其實做法極之簡單
係街市買現成的鯪魚肉
按個人口味加適量芫荽丶蔥
再加上胡椒粉及少量生粉(約2茶匙)
攪勻就OK!
用匙羹整成一個個球體,入爐前兩面都噴少許油
180度8分鐘
反轉180度4分鐘
完成!食得(點蜆蚧醬,更提升味道!)
圖片來源:Airfryer氣炸鍋分享谷 @ Joyce Li
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