吉列豬扒《氣炸系列》
2020 年 08 月 31 日發佈 CynthiaのLove Baking
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每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜，但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。
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FB群組：開心烘焙飲食天地
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1將豬扒洗乾淨，抹乾水份，用刀背或小槌拍鬆
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2將醃料撈勻豬扒
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3順序將豬朳沾上麵粉、蛋液及麵包糠
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4將牛油紙放在煎盤上，噴油，豬扒排放在上面，200 度氣炸10分鐘
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5取出，拿走牛油紙，將豬扒反轉，噴油，放入氣炸鍋內
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6200度氣炸8分鐘
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7趁熱將豬扒切件，上碟即可享用
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