總共69篇食譜
  • 紅豆缽仔糕

    CynthiaのLove Baking

    每次在街上見到缽仔糕都會買回家食,自從懂得做之後,想食就即刻做,多豆少豆都按喜好調整,真係好正😋

    材料:粘米粉、澄麵、馬蹄粉、水、片糖、水、紅豆

  • 鮮淮山蓮子薏米瘦肉湯

    CynthiaのLove Baking

    清熱袪濕健脾湯,好味又有益😋,我嘅狗狗都啱飲😄

    材料:鮮淮山、蓮子、瘦肉、水、生、熟薏米、無花果、陳皮

  • 柚子蜜戚風蛋糕

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    戚風蛋糕好味唔難做,每次見到個蛋糕喺焗爐入面慢慢升高,個心情都高漲d😄 歡迎到我的Face...

    材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、柚子蜜

  • 椒鹽豬扒

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    簡單易做又好味嘅椒鹽豬扒,係家中二少至愛😄

    材料:梅頭豬扒、蒜頭、葱、辣椒仔、味椒鹽、老抽、鹽、糖、粟粉、五香粉、辣椒粉、麻油、紹興酒、水

  • 孜然雞翼

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    好味嘅嘢,係食極都唔厭㗎😄 #孜然雞翼

    材料:雞翼、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、五香粉、蒜粉、海鹽、雞粉、黑椒粒(粉)、黃糖、紹興酒、老抽、...

  • 北海道鮮奶包/北海道鮮奶排包

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    一向喜歡某間餅店嘅北海道鮮奶包,但自從愛上烘焙之後,自己做健康又好味,仲成為我嘅皇牌包包🥛🍞🥖 ...

    材料:高筋麵粉、糖、奶粉、雞蛋、北海道鮮奶、淡忌廉、煉奶、鹽、酵母、無鹽牛油、高筋麵粉(圓包仔)...

  • 洋蔥牛肉薯蓉波波

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    一向喜歡食薯蓉,於是搞搞新意思,用Bruno機做了一款簡單易做新菜式,好味到不得了😄😋

    材料:薯仔、洋蔥、免治牛肉、雞蛋、糖、胡椒粉、粟粉、生抽、蔴油、水

  • 鎮江骨

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    第一次做鎮江骨,擔心唔夠淋,又擔心唔夠味,點知家人大讚,說好味過出面食店,清哂碟😄

    材料:一字排、蒜頭、葱頭、鎮江醋、生抽、老抽、紹興酒、冰糖

  • 紙包蛋糕

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    在多年前生完BB後,老公在醫院問我喜歡吃甚麼,我毫不猶豫説紙包蛋糕,就咁,住院5日都食紙包蛋糕做...

    材料:蛋白、糖、蛋黃、糖、鮮奶、菜油、低筋麵粉、粟粉、吉士粉

金牌廚師

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