總共75篇食譜
  • 香烤豬肋骨

    CynthiaのLove Baking

    我平時見到肥豬肉一定會剪走佢或者唔食,但今次整嘅豬肋骨就食剩條骨,仲食咗兩條,實在太美味😋

    材料:豬肋骨、紅椒粉、黑椒碎、雜香草碎、海鹽、黃糖、烤肉醬、茄汁、喼汁

  • 芒果布甸

    CynthiaのLove Baking

    現在係芒果大做季節,用嚟做甜品係最好不過。唔用啫喱粉做嘅芒果布甸,去年食過的親友都讚不絕口,今日...

    材料:芒果肉、糖、鮮奶、淡忌廉、芒果肉粒、魚膠片、鮮奶、芒果肉粒、甜忌廉(可以不加),或適量花奶

  • 一口腰果酥

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    這兩年過年過節都用腰果酥做節日食品,親友食過都讚不絕口,上年義賣籌款都用佢做其中一款食品,反應熱...

    材料:中筋麵粉、腰果粉 或 杏仁粉、無鹽牛油 (室温放軟)、糖、梳打粉、鹽、蛋、原粒腰果(已烤焗...

  • 德國咸豬手

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    以前外出食西餐都喜歡點咸豬手,但價錢都幾貴,而家自己做,又平又好味,以後又多一道自家名菜啦😄 ...

    材料:急凍咸豬手、德國黑啤、白醋、月桂葉(乾)、白胡椒粒、雜香草碎、黑椒碎、水、黃椒、法式芥末醬...

  • 迷你义燒包

    CynthiaのLove Baking

    用自己做的焗义燒做迷你义燒包,包仔細細個,又cute又好味又健康

    材料:高筋麵粉、糖、奶粉、鹽、蛋、水、鮮奶、煉奶、酵母、無鹽牛油、蛋液、蜜糖、义燒粒、乾葱茸、無...

  • 藍莓合桃牛油蛋糕🍰

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    小小蛋糕,大人小朋友都喜歡

    材料:蛋白、糖、蛋黃、糖、低筋麵粉、無鹽牛油 (溶液)、藍莓、合桃

  • 紅豆缽仔糕

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    每次在街上見到缽仔糕都會買回家食,自從懂得做之後,想食就即刻做,多豆少豆都按喜好調整,真係好正😋

    材料:粘米粉、澄麵、馬蹄粉、水、片糖、水、紅豆

  • 鮮淮山蓮子薏米瘦肉湯

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    清熱袪濕健脾湯,好味又有益😋,我嘅狗狗都啱飲😄

    材料:鮮淮山、蓮子、瘦肉、水、生、熟薏米、無花果、陳皮

  • 柚子蜜戚風蛋糕

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    戚風蛋糕好味唔難做,每次見到個蛋糕喺焗爐入面慢慢升高,個心情都高漲d😄 歡迎到我的Face...

    材料:蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、菜油、柚子蜜

  • 椒鹽豬扒

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    簡單易做又好味嘅椒鹽豬扒,係家中二少至愛😄

    材料:梅頭豬扒、蒜頭、葱、辣椒仔、味椒鹽、老抽、鹽、糖、粟粉、五香粉、辣椒粉、麻油、紹興酒、水

金牌廚師

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