鴨肉甜薯花花批（狗狗食譜）
2018 年 12 月 20 日發佈 CynthiaのLove Baking
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家中除了大少、二少外，還有兩隻小狗，佢地都係家庭一份子，所以日常膳食，零食基本上都係我自己做，正值聖誕節，做了一款鴨肉甜薯花花批，小狗都可以開心過佳節😍
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1鴨胸切小粒蒸熟；蕃薯蒸熟去皮，趁熱壓成蓉，與鴨胸一起撈勻
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2將批皮材料搓勻成粉團
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3將批模掃油，搓好的粉團分割每份9g，用棍擀平，壓成合適厚度，放在批模上，均勻舖平
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4用牙籤於批皮上刺上小孔，放雪柜10分鐘後取出 預熱焗爐180度
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5將餡料放入模內，淋上蛋液
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6180度焗15分鐘 (如用大模，時間約須20-25分鐘）
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7餘下的批皮可用模具印出圖形做狗狗餅乾
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TIPS
餡料可選用雞肉，牛肉，羊肉，鴕鳥肉等狗狗可以食的材料，但注意不可以用調味料醃製，否則會影響狗狗健康
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