[情人節食譜] 芝士煙肉焗西蘭花

2017 年 02 月 14 日發佈列印

[情人節食譜] 芝士煙肉焗西蘭花

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簡單煮，好快有得食
快D買材料今晚試下啦！
祝大家情人節快樂！

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食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 西蘭花 1個
- 煙肉 2湯羹
- 淡忌廉 120ml
- 麵粉 1湯羹
- 牛油 10g
- Mozzarella Cheese 適量
- 水(或者用清雞湯) 50ml
- 鹽少許
- 香草 (裝飾用) 少許

1西蘭花切件用鹽水浸一陣，水滾烚2-3分鍾然後盛起備用；
2熱鍋先溶牛油，加淡忌廉、水、鹽和煙肉煮至滾起，熄火將西蘭花回鑊兜均；
3放在焗盆內灑上芝士，焗爐先預熱10分鐘，用180焗10分鐘，最後灑上香草便完成

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