總共129篇食譜
  • OREO抹茶芝士蛋糕

    艾華斯

    這個Oreo抹茶芝士蛋糕所需材料和做法均十分簡單,卻是漂亮而美味~

    材料:忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、蛋、抹茶粉、Oreo朱古力餅

  • 抹茶朱古力瑪德蓮

    艾華斯

    貝殼造型加上抹茶朱古力口味,應該深得不少朋友歡心~~

    材料:雞蛋、砂糖、低筋粉、抹茶粉、泡打粉、牛油、蜂蜜、入爐朱古力粒

  • 可愛動物餐包

    艾華斯

    讓一眾小動物來為你打氣吧!

    材料:高筋粉、鹽、糖、酵母、奶/水、牛油、肉鬆

  • 吐血小鬼包

    艾華斯

    還記得之前做的洛神花果醬嗎? 紅紅的極像鮮血吧XD 好,就善用這個果醬來造麵包!

    材料:高筋粉、鹽、黃糖、酵母、奶、橄欖油、洛神花果醬、裝飾 - 食用色素筆

  • 洛神花果醬

    艾華斯

    每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花,就用來做果醬吧~~

    材料:新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水

  • 芝士蘑菇薄餅

    艾華斯

    在家也可吃到新鮮出爐的薄餅,口味更百分百由你話事!

    材料:高筋粉、鹽、酵母、糖、水、蕃茄意粉醬、蘑菇、車打芝士片

  • 湯種香草餐包

    艾華斯

    家裏有糯米粉,不如造成湯種,來個軟綿綿的香草小餐包~~

    材料:90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

  • 簡易蜜糖鬆餅

    艾華斯

    這個蜜糖鬆餅十分香甜,早餐享用的話,一定有個甜蜜的開始啊~

    材料:高筋粉、低筋粉、泡打粉、糖、牛油、蜜糖、牛奶

  • 毛巾千層卷

    艾華斯

    抹茶近年大熱,今次就分享一個抹茶口味的甜品,並配上毛巾造型,跟三五知己分享最適合了~~

    材料:低筋粉、雞蛋、黃糖、牛奶、橄欖油、抹茶粉、全脂淡忌廉、砂糖

  • 花生醬麵包

    艾華斯

    軟熟的湯種麵包配香濃的花生醬,十分吸引~

    材料:湯種 - 全麥粉、湯種 - 90℃熱水、麵糰 - 高筋粉、麵糰 -水、麵糰 -奶粉、...

殿堂廚師
  • 美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活;實質是周身刀、無張利、愛多管閒事。 艾華斯的烹飪、文字、手作、日常小分享: http://chengsfactory.blogspot.hk/

艾華斯 的粉絲 (117)

艾華斯 的關注 (8)