艾華斯
有時部分食譜只用蛋黃，餘下的蛋白可以怎樣用呢？我參考基絲汀的做法，略為減少糖量、加多一點檸檬汁，...
材料：蛋白、檸檬汁、砂糖、檸檬皮蓉、粟粉、椰絲
最愛香港的地道小食！今次參考了好朋友的做法，製作了純素版冷糕。
材料：糖、水、低筋粉、泡打粉、酵母、花生粒、芝麻、砂糖
喜歡看星嗎？喜歡梵高的畫作嗎？今次我把兩者放進麵包中，藝術和美食可以兼得啊~
材料：暖水、乾蝶豆花、凍牛奶、高筋粉、鹽、糖、即用酵母、牛油、竹碳粉、無花果乾、紅莓乾、開心果
這個像輕怡版的牛油蛋糕，配搭上我最愛的藍莓，非常美味！
材料：低筋粉、泡打粉、鹽、無糖可可粉、蛋、乳酪、糖、橄欖油/菜油
黑芝麻營養豐富，用來造麵包亦非常適合。
材料：高筋粉、黑芝麻粉、鹽、糖、即用酵母、奶、牛油
選用了布里歐麵包作基礎，故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬，一次過享受多層次滿足~
材料：高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油
韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇，大家也可嘗試自己親手造啊~
材料：低筋麵粉、牛油、黃糖、無糖可可粉、朱古力粒、蛋、泡打粉、鹽、糯米粉、粟粉/木薯粉、糖、橄欖...
用橄欖油做餅乾一樣香脆！
材料：低筋粉、杏仁粉、橄欖油、糖、泡打粉、黑芝麻
在家中雪櫃發現了香腸和芝士，用來一起造麵包^^
材料：高筋粉、低筋粉、水、牛油、糖、鹽、酵母、即食片裝芝士、香腸
用杏仁粉做餅乾，香氣十足，配搭奶茶咖啡享用實在一流~~
材料：低筋粉、黃糖、蛋、杏仁粉、泡打粉、合桃、檸檬皮、紅莓乾、抹茶粉、朱古力粒
