雲端小廚
先前剩下的南瓜粟米湯,完全沒有浪費,加入已調味的免治肉和豆腐,又是另一道簡單的餸菜 ~~
材料:南瓜粟米湯、免治肉、盒裝豆腐、乾蔥蓉
營養豐富的南瓜湯,最喜歡加粟米,清清的味道,沒有忌廉和多餘的脂肪,飲得安心,想味道香甜,一定要用...
材料:日本南瓜(預先蒸熟)、洋蔥(切粒)、粟米
上次做完腐皮雜錦飯,今次加入細細隻的帶子仔,食味又豐富了點點哩 ~~
材料:帶子仔、熟冬菇、紅蘿蔔、日式豆腐皮、米、日式海鮮素
今次的湯加了幾粒瑤柱,味道好香甜呀 ~~
材料:冬菇、瑤柱、紅蘿蔔、淮山、瘦肉、陳皮
用雪櫃剩下的兩塊酥皮做了蘋果批,材料簡單,只需要蘋果和薑汁黑糖就可以
材料:急凍酥皮、蘋果
平時多用鹽麴調味醃肉,今次加在薑蒜中,飯的味道真不錯,還有至愛的蔥茜做配搭,好香噴噴的蒸飯啊 ~...
材料:乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒,芫茜、剁椒或者辣椒
又一道甜美的湯水,通常我會用電煲,方便好用,不用睇火 ~~
材料:青蘿蔔、紅蘿蔔、螺片、瘦肉、蜜棗、陳皮、南北杏
小廚煲湯是盡量少油,除了用瘦肉代替豬骨外,不加肉的素湯都經常煲的,這個不需添加任何調味都已經好清...
材料:合掌瓜、甘筍、粟米、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮
包包是一早焗好的黑裸麥包,這次用了新焗模,焗出來的外形似熱狗包,做早餐,下午茶都不錯啊 ~~
材料:法包、雞蛋、鮮奶、糖漿、香蕉
有日去吃韓國炸雞的同時,吃了個 rice ball,簡單又好味,看起來做法不難,於是回家自己動手...
材料:日本醃蘿蔔 ( 切細粒 )、蟹子、已調味的即食韓國紫菜碎、珍珠米飯