總共10篇食譜
  • 棷皇花膠燉雞🍲

    Sandy漫長入廚趣事

    燉湯係比㷛湯清香,另外主要唔想D花膠散晒,保持原汁原味於燉盅內 ,橫掂都係每人飲兩碗,連渣帶湯一...

    材料:雞殼、雞腳、瘦肉、瑤柱、椰皇、薑片、花膠

  • 枸杞豬潤瘦肉湯

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    有得飲有得食,又補血補肝,正呀喂

    材料:枸杞、梅頭瘦肉、豬潤、薑片

  • 花生蓮藕炆腩仔

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    隔夜仲好食架,明天一齊帶飯咯,有一種幸福叫愛心便當:)

    材料:五花腩、花生、蓮藕、南乳連汁、腐乳、柱候醬、蠔油、冰糖、果皮(去囊)、香葉、八角、薑、蒜頭

  • 避風塘辣蟹

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    辣死你辣死你,辣到你大汗踏細汗,辣到你明明唔想食但都要食晒,因為你應承過我,我煮嘅嘢你會食晒,鬼...

    材料:羔蟹(視乎大小)、姜(切片)、蒜容(剁碎)、乾蔥頭(剁碎)、辣椒乾、蔥、豆豉、指天椒(切粒...

  • 蘆筍豆干炒肉片

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    我們家每星期也會食一次蘆筍,吸引我們除了是世界十大防癌健康食材外,味道爽甜,清炒又得,焗又得,不...

    材料:蘆筍、豆干、梅頭瘦肉、薑片、蒜頭(切片)

  • 果皮豉椒蒸盤龍鱔

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    30mins 出得廳堂之作 呢個餸最緊要蒸嘅時候記得加保鮮紙,如果唔係一番心機整嘅豆豉醬就會淡...

    材料:鱔(買嘅時候講做盤龍鱔)、豆豉、蒜頭、果皮、指天椒、豉油、蠔油、糖、魚露、生粉

  • 芒果布甸花

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    又到呂宋芒盛產季節,我用左啫喱粉所以自己不再添加糖,可以送碗花比媽媽

    材料:芒果、芒果啫喱粉、魚膠粉、水、花奶、牛奶

  • 比利時朱古力心太軟

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    經過我多次練習,分享一下這0失敗菜譜及心得,30mins就可以完成的甜品

    材料:朱古力、牛油、低筋麵粉、糖、蛋、蛋黃、可可粉、糖粉

  • 甜酸茄汁蝦🍤

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    蝦,我發現,當仔女回家食飯,香港每個媽媽都會買嘅指定食材,希望屋企蝦哈大笑,送給媽媽的一個菜譜,...

    材料:中蝦、蒜蓉、姜蓉、茄汁、OK汁、砂糖、水、生粉、鹽

  • 紅菜頭素菜湯

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    係街市見到一個咁新鮮嘅紅菜頭,真係冇可能唔買㗎,所以上菜前我知道要上網搵紅菜頭嘅資料先,氹下兩姊...

    材料:紅菜頭、蜜棗、花豆、粟米、合桃、紅蘿蔔、栗子

  • 吃貨”食到好食既野可以開心一整天 我會係依度share 簡單容易嘅食譜 優食,優選,優活

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