簡易椰汁紅豆西米露🥥🍨 2026 年 01 月 27 日發佈 Cook1Cook 列印 0 0 16 請稍等. 請稍等. 香濃椰汁配綿密紅豆，再加上QQ西米，冰冰涼涼真係超解暑～ 材料簡單、做法唔複雜，新手都一定成功，自己煮仲可以自由調甜度，夏天一大碗真係好滿足！ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 紅豆 150克 西米 80克 椰奶 200毫升 冰糖 60克（可按口味調整 鹽 少許 水 適量 1煲滾一鍋水，下西米煮至透明，中間留少少白點即可，熄火焗 10 分鐘 2西米過冷河，瀝乾備用。 3紅豆洗淨，浸水最少兩小時，之後加水、冰糖及鹽煮至軟腍 4將紅豆、西米拌勻 5加入椰奶混合，冷藏後食用，口感更清甜滑順
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