日式煮枝豆（乾煎法、可素食）
平日去居酒屋也會點的枝豆，可以在家自己整，好味又高纖！今次介紹乾煎的方法，煎出來的枝豆比較乾身脆口。
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1先用水洗淨枝豆、瀝去水份。
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2燒熱鍋，不下油，用白鍋以小火把枝豆煎5分鐘。期間要翻轉拌炒，以便均勻受熱。
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3灑上少許鹽，即可。
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