日式醬燒茄子 2018 年 10 月 15 日發佈 慳家小師奶 列印 13 13 4964 請稍等. 請稍等. 日式醬燒茄子係小師奶去日本必食名物！ 白麵豉焗過好香，加埋軟軟茄子一齊食好正！ 原來自己整都好容易！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 1小時內 食材 圓茄子 兩個 日本白麵豉 兩湯匙 麻油 適量 糖 適量 芝麻 適量 七味粉 適量 1先將圓茄子切開兩邊，再切成小格。 2搽上少許麻油，放上焗盤。 3焗爐預熱180度，焗15分鐘。 4白麵豉醬加入糖攪混，搽上茄子。 5放入焗爐，180度焗大概8分鐘。 6加上芝麻、七味粉就食得啦！
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