肉醬意粉 2018 年 09 月 09 日發佈 janicescookbook 列印 12 37 5444 請稍等. 請稍等. 用超經典嘅卡夫芝士粉煮肉醬意粉, 味道有d似日式和風意粉! 更多食譜: www.facebook.com/janicescookbook 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 免治牛肉 150克 乾蔥頭 2粒，切絲 紅蘿蔔 半個，切碎 罐裝蕃茄 1罐 蒜頭 2粒，切碎 紅酒 半杯 黑醋 1湯匙 意粉 150克 洋芫茜 (parsley) 適量 鹽和黑胡椒 適量 糖 適量 卡夫芝士粉 隨意 1燒熱鑊，加少許油，將乾蔥頭和蒜粒炒幾分鐘，直到開始聞到香氣 2加入免治牛肉，炒至變啡色 3加入紅蘿蔔、番茄、紅酒和洋芫茜，煮沸 4加鑊蓋，轉慢火煮30分鐘 5按包裝說明煮熟意粉，瀝乾水備用 6將黑醋加入番茄醬中拌勻。因罐裝蕃茄和黑醋都帶酸味，可按口味加少許糖調味 7將意粉加入番茄醬中拌勻，以鹽和黑胡椒調味後即可食用 TIPS 更多食譜: www.facebook.com/janicescookbook
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